国内多家权威科研机构与科普平台联合发布了备受关注的“年度十大科学流言榜”。该榜单旨在澄清广泛传播的伪科学信息，提升公众科学素养，避免民众因误解而损害健康或造成其他损失。榜单的发布也为各类广告内容提供了科学参照，提醒广告商与消费者在传播和接收信息时需秉持科学态度。

以下是揭晓的年度流言及其科学解读：

1. “口罩用前要抖一抖，否则残留的消毒剂致癌”

• 真相：符合国家标准的医用口罩在出厂前均经过严格检测，其环氧乙烷残留量远低于安全标准，不会对健康构成威胁。所谓的“抖一抖”并无必要，反而可能增加口罩被污染的风险。正确佩戴和处理口罩，远比担忧微乎其微的残留物更重要。

1. “喝红酒可以软化血管、预防心脏病”

• 真相：这是流传甚广的“健康误区”。红酒中所谓的“有益成分”白藜芦醇，在红酒中的含量极低，靠日常饮酒量根本无法达到研究中起效的剂量。相反，酒精（乙醇）是明确的1类致癌物，任何剂量的酒精摄入都会增加健康风险。保护心血管的正确方式是均衡饮食、适度运动、戒烟限酒，而非饮用红酒。

1. “O型血更招蚊子”

• 真相：血型并非蚊子选择叮咬对象的主要依据。蚊子更易被人体呼出的二氧化碳、汗液中的乳酸、体味以及体温等因素吸引。个体差异、衣着颜色深色等才是更关键的因素。

1. “吃素就不会得脂肪肝”

• 真相：不完全正确。营养不良（如蛋白质摄入不足）同样会导致肝脏脂肪代谢紊乱，形成营养缺乏性脂肪肝。均衡营养，而非单纯排斥荤食，才是预防关键。

1. “量子产品能治病养生”

• 真相：“量子”是物理概念，目前所有打着“量子”旗号进行日常保健、治疗疾病的产品（如量子袜、量子眼镜等）均为虚假宣传。量子科技尚未应用于民用消费保健领域。

1. “不添加食品添加剂的食品更安全”

• 真相：食品添加剂在国家标准规定范围内使用是安全的，其目的是为了保障食品风味、防止腐败变质。合理使用添加剂是现代食品工业的保障，而一些所谓“零添加”食品可能更易变质，或存在其他风险。

1. “感冒发烧时不能吃鸡蛋”

• 真相：可以吃。鸡蛋是优质蛋白质来源，有助于身体恢复。只要不对鸡蛋过敏，感冒发烧时适量食用并无问题。所谓的“发烧吃鸡蛋会加重身体负担”缺乏科学依据。

1. “‘左旋肉碱咖啡’可以健康减肥”

• 真相：左旋肉碱在人体内本身就能合成，且普通饮食摄入充足。额外补充左旋肉碱，对于运动量不足的人群，并不能直接燃烧脂肪。减肥的核心仍是创造合理的能量缺口（摄入小于消耗）。

1. “家用节能灯是‘致癌灯’”

• 真相：节能灯、LED灯等家用照明灯具的紫外线辐射量极低，远低于自然光，不会对人体造成伤害，更无致癌风险。其节能、耐用的优点值得肯定。

1. “水果越酸维生素C含量越高”

• 真相：水果的酸味主要来自有机酸（如柠檬酸、苹果酸），与维生素C含量没有直接对应关系。例如，酸甜的草莓、猕猴桃的维生素C含量远高于很酸的柠檬。

与启示：
科学流言的传播往往切中公众的健康焦虑或知识盲区，披着“科学”外衣，极具迷惑性。此次年度流言榜的发布，不仅是一次集中的辟谣，更是一次生动的科普。它同时也向国内各类广告发布者提出了明确警示：广告宣传必须建立在科学事实的基础上，不得利用或制造科学流言误导消费者。公众在接收信息，尤其是与健康、消费相关的广告信息时，应保持理性，多查证权威来源，让科学而非流言指导我们的生活选择。